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なつま屋


なつま屋

株式会社ユニキュー       カテゴリ:お弁当・お寿司,お惣菜

《主要取り扱い商品》
 とり天、鶏めし、弁当
「とり天」は、昭和30年代に大分市内の食堂で誕生したと言われる郷土料理です。
「カラッ」としながらも「フワッ」とした衣をまとわせ、ポン酢や酢醤油につけて食します。
カラシをつけるのも一般的です。
一見すると最近話題のから揚げようにも見えますが、大分県人は「とり天」と「から揚げ」は区別しています。
大分では、大衆食堂からレストラン、カフェや喫茶店、居酒屋のメニューとして根強い人気があります。
大分県人にとっては、ごく身近な料理なので、「とり天」は全国、どこにでもある料理だと思っている人も少なくありません。
仕事や観光で県外に出かけた大分県人が、大分以外に「とり天」がないのを知ってガク然としたと言う話はよく聞きます。


「とり天」と「から揚げ」は、ココが違う!
★とり天…下味をつけた鶏肉に衣をつけて揚げ、酢醤油と練りカラシをつけて食べる。
★から揚げ…片栗粉などをまぶした鶏肉を油で揚げます。塩味・醤油味などがあります。
「とり天 なつま屋」では、ていねいに手造りした「とり天」を、簡単調理で食べられるように作りたてを瞬間冷凍保存して全国に発送いたしております。(凍ったまま袋から出し、オーブントースター(160℃)で12分~15分温めるだけでOKです。)

町田小田急百貨店食品売り場
相模大野ステーションスクエアーB館3階食品街シティガーデン
上記にて常設中

住 所 大分県由布市挾間町下市276-1
連絡先 097-583-4000/097-583-5900
営業時間 10:00~17:00
定休日 土日祭日
アクセス
テレビ紹介
URL http://www.natsumaya.net/
お取り寄せURL http://item.rakuten.co.jp/bussanten/c/0000000166/
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