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【メーカー直送・代引不可・同梱不可】 【ハウス食品】 ハウス食品 業務用 シチューミクス ビーフ用 1kg
 
 
4902402419588 ハウス食品 業務用 シチューミクス ビーフ用 1kg シチュールウ ルウ 調味料・油
 
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「ハウス食品 業務用 シチューミクス ビーフ用 1kg」は、おいしさひきたつ濃縮ブレンド製法(*)でつくられたシチュールウです。ブイヨンのうまみとコクが効いています。いろいろな洋風煮込み料理にお使いいただけます。工夫してお使いください。素材としては牛肉の他、タン、オックステールなど、またブラウンソースとして、ビーフストロガノフ、ハヤシライスなどにも使えます。溶けやすい顆粒タイプ。*濃縮ブレンド製法とは、使用する油脂量を控えながら、おいしさを凝縮した製法です。賞味期限等の表記について西暦年/月/日の順番でパッケージに記載。原材料に含まれるアレルギー物質(27品目中)乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉お召し上がり方ブイヨンの味わい豊かなビーフシチューが作れます。【調理例】●材料(53皿分)本品 1箱(1kg)牛肉(肩、ももなど) 2.3kg玉ねぎ 中16個(3.2kg)じゃがいも 中15個(2.3kg)にんじん 中4本(800g)サラダ油 160g水 9.5-10.0L上記の材料で作ると、シチュー1皿当たりエネルギーは247kcalになります。(牛もも肉使用の場合)●作り方(1)厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った牛肉・玉ねぎ・にんじんをよく炒めます。(2)7.5Lの水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火-中火で煮込みます。(3)一口大に切ったじゃがいもを加え、さらにしばらく煮込みます。(4)40-60度の湯2.0-2.5Lに本品を振り入れ、よくかき混ぜて溶かし、(3)に加えます。(5)再び弱火で、とろみがつくまで煮込みます。※仕上げにトマトピューレやウスターソースを少量加えますと、より深みのある味になります。使用上の注意開封後は袋の口を閉じて、冷蔵庫で保存してください。保存方法直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存してください。原材料名・栄養成分等●品名:シチュールウ●原材料名:小麦粉、でんぷん、デキストリン、植物油脂、食塩、砂糖、ブラウンルウ、チキンエキス、調味油、トマトペースト、オニオンパウダー、玉ねぎ加工品、香辛料、酵母エキス、チキンブイヨン、ポークエキス、バルサミコソース、ワイン風発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)●栄養成分:100g当たり ※ハウス食品(株)調べエネルギー:421kcal、たんぱく質:7.5g、脂質:16.3g、炭水化物:60.9g、ナトリウム(食塩相当量):4.5g(11.4g)お問い合わせ先お客様相談センター0120-50-1231製造者ハウス食品株式会社大阪府東大阪市御厨栄町1-5-7ブランド:シチューミクス製造元:ハウス食品 内容量:1kgJANコード: 4902402419588[シチューミクス]フード[シチュールウ]発売元、製造元、輸入元又は販売元:ハウス食品広告文責:アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。