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大豆たんぱく・うす切り 90g 三育
 
 
大豆たんぱく質と小麦のたんぱく質で作ったお肉の代わりに使える、乾燥たんぱく。スライス形状に仕上げた植物性100%の素材です。
 
☆肉・肉エキス・肉フレーバー等は使用せず、小麦たん白質で作った植物性100%の素材です。☆スライス形のうす切り状に仕上げました。☆乾燥した状態です。湯戻しのみで様々な料理にご利用いただけます。(約1.5〜2倍に 大きくなります。)☆コレステロールがゼロの為、肉食を制限していこうと考えている方、美容と健康を心がけて いる方等の健康的な食卓作りにご利用ください。☆野菜と組み合わせていただくとより栄養バランスがアップします。また、味付け次第で バラエティーに富んだ料理が作れ、各世代の方にお召し上がりいただける食品です。食べ方・使用方法☆お湯又はだし汁で湯戻し、やわらかくなったら軽くしぼりお肉素材としてお好みの味付けで 色々な料理にご利用ください。☆調理例(肉野菜炒め風)・和風だし250mlに約10分浸し、やわらかくなったら軽く絞ります。・片栗粉を軽くまぶし、多目の油で炒めた後、油をきります。・キャベツ、にんじん、ピーマンなどを適当な大きさに切り、にんにくはみじん切りにします。・油をひいた鍋ににんにくを入れて炒め、香りがしてきたらと野菜を入れて炒めます。・最後にごま油を加えて出来上がり。保存方法・その他※直射日光を避けて、常温で保存してください。栄養成分100g当たりエネルギー 342kcalたんぱく質 55.5g脂質 0.6g炭水化物 28.6gナトリウム 378mgコレステロール 0mg原材料大豆粉(遺伝子組み換えでない)、粉末状大豆たん白(遺伝子組み換えでない)、小麦グルテン、でん粉(コーン(遺伝子組み換えでない))